Prof. Dr. Axel Gruner
Professor für Hospitality Management an der
Hochschule München, Fakultät für Tourismus
Hochschule München, Fakultät für Tourismus
Prof. Dr. Axel Gruner ist ein Parade- beispiel, wie
faszinierend die Hotelwelt sein kann. Nach einer Kochlehre, schlug er nach dem Diplom-Betriebs- wirt nicht
nur eine internationale Hotel-Karriere in leitenden
Funktionen in Europa und Übersee ein, sondern krönte
seine Laufbahn mit den aka- demischen
Graden Dr. rer. soc. oec. und Professor – beides Titel, die auf seinen Erfahrungen in der Hotellerie aufbauen.
Ein Referent der inspiriert und motiviert.